파주 소고기 맛집 설화정생갈비 내돈내산 솔직 후기

파주 신세계 아울렛에서 쇼핑을 마치고 차로 20분 거리에 있는 파주 소고기 맛집 '설화정생갈비' 맛집에 다녀왔어요.
이 날은 제 생일이라 남편이 맛집을 검색해 보고 고민 끝에 선택한 곳인데 결과적으로 대만족이었습니다.
기념일이나 특별한 날 외식 장소로 고민 중이시라면 참고해 보시면 좋을 것 같아요.

파주 설화정생갈비

마블링 부터 시선 강탈..
뼈가 붙어있는 생소갈비인데 두께가 꽤 도톰해서 굽기 전부터 기대가 됐어요.

파주 설화정생갈비 후기

요즘 구워주는 고기 집도 많은데 이곳은 직접 구워 먹는 방식입니다.
솔직히 제가 여태 먹어본.. 소고기 중에 손에 꼽을 정도로 맛있었어요.
첫 입 먹자마자 남편과 아이도 눈이 커지며 "너무 부드럽다.", "맛있다." 하며 바로 반응이 오더라고요.
육즙이 입안 가득 차서 빨리 삼키고 싶지 않을 정도였고 씹을수록 고소함이 올라왔어요.
지금 다시 사진 보니까 다시 먹으러 달려가고 싶네요..

 

사실 뼈가 붙어서 그람 수 대비 양이 많게 느껴지지 않아 추가로 양념 갈빗살과 된장술밥을 주문했어요.
양념 갈빗살은 생갈비 보다 식감이 있었고, 달달해서 흰 쌀밥이랑 정말 잘 어울렸어요.
저희 가족은 생갈비와 갈비살 두 개 중 굳이 비교한다면 생갈비가 더 맛있었다는 의견이었어요.

설화정생갈비 된장밥

된장술밥은 양이 꽤 많았고 술밥 안에 소고기가 듬뿍 들어가 있고 부드러웠어요.
묵직하게 진한 국물보다는 깔끔한 쪽이었고 맵지 않아 아이도 함께 먹을 수 있어서 좋았어요.
역시나 양념 갈빗살에는 냉면으로 마무리해줘야겠죠? 저희도 물냉면을 후식으로 곁들여 먹으며 마무리했습니다.
 
● 셀프바 ● 
밑반찬으로 쌈채소는 제공되지 않길래 여기는 찐 고기로 승부 보는 곳이구나~ 하고 끝까지 제자리만 지키고 먹었는데 알고 보니 가게 중앙에 셀프바 코너가 있었어요. 저희는 안쪽 자리로 안내받아서 못 봤고 셀프바 얘기를 안 해주셔서 다 먹고 나갈 때서야 발견했답니다. 고추, 쌈채소 등이 있으니 꼭 가져다 드시길 바라요.

● 마무리 ● 
너무너무 만족스러운 식사였고 가격대는 좀 있지만
생일, 기념일, 특별한 날 외식으로는 정말 만족스러운 식사였습니다.
파주에서 소고기 맛집을 찾고 계시다면 설화정생갈비는 꼭 한번 가보시길 추천드립니다.

 

● 가시는길 / 운영 정보 ● 
· 주소 : 경기 파주시 황골로 39 대하플라자 2층 201호
· 주차 : 야외 주차장 넓음
· 영업시간 : 
  정기휴무 - 매주 월요일
  화, 수, 목, 금 - 16:00~22:00
  토 - 11:30~22:00
  일 - 11:30~21:30

 

지도 크게 보기

● 주문 메뉴 & 가격 ● 
· 특급설화소생갈비 400g - 44,000원
· 양념소갈비살 400g - 42,000원
· 소고기 된장밥 - 10,000원
· 물냉면 - 8,000원

 

이 글은 제 생일에  남편 돈으로 사 먹은 100% 솔직 리뷰입니다.